L'Epiphanie - Epiphany

L’Epiphanie, est un mélange de traditions païennes et chrétiennes. Dans l’antiquité l’Epiphanie célébrait le dieu Dyonisos. Ce n’est qu’à partir du VIIe siècle que l’on associa cette fête à la naissance de l’enfant Jésus, avec Melchior, Balthazar et Gaspard, les trois rois mages dont parle l’évangile, venus pour célébrer l’adoration de Jésus.

Epiphany is a mixture of pagan and Christian traditions. In ancient times, Epiphany was a celebration of the god Dionysus. It is only since the seventh century that this festival has been associated with the birth of Jesus, and the coming of the three wise men – Melchior, Balthazar and Gaspar – to worship him, an event known as the Adoration of the Magi.

Depuis le XIIIe siècle, cette célébration se manifeste par la dégustation d’une galette que l’on partage en autant de parts que de convives, en veillant bien à garder « la part du pauvre ». La fève quant à elle est dissimulée dans la galette afin de désigner celui qui sera le roi du festin, et qui, pendant une journée pourra réaliser tous ses désirs.

Since the eighth century, this celebration has taken the form of the baking of a special cake, the ‘galette des rois’, which is cut into as many pieces as there are guests, taking care to leave a ‘poor man’s slice’. A bean is placed in the cake mix before baking, and whoever finds it in their slice becomes king, and for that one day, they should have whatever their heart desires.

Vous aussi venez réaliser tous vos désirs le temps d’un séjour au Domaine d’Ablon à l’occasion de la fête de l’Epiphanie. Vous pourrez profiter des charmes de notre petit havre de paix normand en famille ou avec vos amis pour un moment inoubliable. Pour célébrer l’Epiphanie comme il se doit, tout au long du mois de janvier, nous aurons le plaisir de vous offrir une délicieuse galette préparée par le chef Jérôme Billochon et exclusivement élaborée pour les hôtes du Domaine.

You too can find your heart’s desire when you come to stay at the Domaine d’Ablon during the festival of Epiphany.  You can delight in the charms of our Normandy haven with your family or friends for a truly unforgettable stay.  We celebrate Epiphany as it should be done, throughout the whole of January, and would be delighted to offer you a delicious ‘galette des rois’, prepared by our chef Jérôme Billochon, created exclusively for the guests of the Domaine.

Crédits photos : Stéphane LEROY www.stephaneleroy.fr