Les paniers pique-nique - Picnic hampers

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C’est avec la nostalgie de la belle époque et tout le raffinement qu’elle évoque que le Domaine d’Ablon vous prépare des paniers pour vos déjeuners sur l’herbe cet été.

Vous disposerez d’un grand panier en osier, d’un large plaid d’écosse, de vaisselle en porcelaine et d’un déjeuner réalisé sur mesure selon vos envies. 

Nous avons voulu créer un véritable moment d’enchantement avec plus de saveurs et de gourmandise, d’originalité et une véritable expérience à vivre au coeur de notre envoûtante Normandie.

It is with the nostalgia of the belle époque in mind and all the refinement that this evokes that the Domaine d’Ablon is preparing picnic hampers for your déjeuners à l’herbe this summer.

You will have a large wicker hamper, a tartan rug, fine china, and a lunch put together according to your preferences.

We wanted to create a truly enchanting moment with the best flavours, gastronomic indulgences and originality for a unique experience in the heart of this captivating region of Normandy.

Au sommet des falaises d’Etretat, au beau milieu d’un champ de pommiers du pays d'Auge ou sur l’une des plages du débarquement, vous dégusterez avec plaisir, les recettes, les salades et les clubs sandwichs de notre chef, une bonne bouteille de vin ou de champagne pour accompagner votre déjeuner et vous voici prêts à déguster un véritable pique-nique de gastronomes.

On top of the cliffs at Etretat, in the middle of a field of apple trees or on one of the D-day landing beaches, you can relish delicious dishes, salads and club sandwiches created by our chef, a bottle of good wine or champagne to accompany your lunch, and there you have it, a veritable gastronomic picnic delight!

Un moment à vivre en famille, en couple ou entre amis par une belle journée ensoleillée !

Enjoy a moment with your family, as a couple, or with friends, having lunch on a beautiful sunny day!

Les paniers pique-nique du domaine d'ablon

Crédits photos : Stéphane LEROY www.stephaneleroy.fr

Un BBQ comme à la maison - BBQ just like at home

BBQ au Domaine d'Ablon

Pour encore plus de convivialité lors de votre séjour, le Domaine d’Ablon vous propose de partager un BBQ maison en famille ou entre amis avec une sélection de viandes à griller et de produits régionaux de très bonne qualité.

For an even more convivial atmosphere, the Domaine offers you the chance to enjoy a home-style BBQ with your family or friends with a selection of meats and regional products of the highest quality.

BBQ au Domaine d'Ablon

Pour accompagner, vos délicieuses viandes grillées, rien de tel qu’une bonne salade de notre potager, des pommes de terre en papillote, une sélection de fromages affinés ou encore un vin rosé d’exception.

Selon vos envies, nous vous offrons la possibilité de griller vous-même vos viandes au feu de bois ou de laisser notre chef Jérôme Billochon s’assurer de la cuisson de votre repas.

Que vous soyez dans la petite chaumière ou dans l’une de nos suites, il vous suffit de « commander » et nous organisons ce repas champêtre pour vous.

To accompany your delicious barbecued meats, there is nothing better than a salad made from ingredients straight from the kitchen garden, jacket potatoes wrapped in foil, a selection of fine cheeses or an exceptional rosé wine.

You can either barbecue the meat yourselves over a wood fire, or our chef Jérôme Billochon will take care of the cooking for you, depending on what you would like to do.

Whether you are in the petite chaumière or one of our suites, all you have to do is give the word, and we will organise this rustic treat for you.

BBQ convivial en Normandie

Profitez d’un moment de détente au Domaine pour partager cet instant privilégié sans modération en famille ou entre amis afin de vous sentir comme chez vous !

Take time out to relax at the Domaine and share a precious moment with family or friends, and make yourself feel at home!

Crédits photos : Stéphane LEROY www.stephaneleroy.fr

La nouvelle carte du printemps du Domaine d’Ablon - The new spring menu of the Domaine d’Ablon

carte printemps

C’est dans une ambiance printanière que notre chef Jérome Billochon a réalisé une nouvelle carte pour satisfaire vos papilles lors de vos déjeuners ou dîners au Domaine.
 

Our chef, Jérôme Billochon has realized a new spring menu inspired by the atmosphere of the season, in order to satisfy your taste buds during lunch or dinner time at the Domaine.
 

déjeuner en extérieur domaine d'ablon
tartelette au camembert
chantilly de saumon et cylindre de concombre

Sur la terrasse de notre petit cottage, dans votre suite ou au soleil, confortablement installés sur l’un de nos salons extérieurs, vous pourrez déguster toute la fraîcheur de notre chantilly de saumon au coeur d’un cylindre de concombre ou savourer le croquant et le moelleux de notre tartelette de camembert.

On your little cottage terrace, in your suite or under the sun, and comfortably installed in one of our outdoor living rooms, you will have the privilege to taste the freshness of our salmon chantilly in its cucumber roll or the crunchiness and the sweetness of our Camembert tart.

Sole dieppoise

Vous pourrez ensuite poursuivre ce repas selon la pêche du jour avec la sole Dieppoise revisitée par Jérome, une dorade ou un bar à l’étuvée. Les amateurs de viande ne pourront pas résister au tournedos et ses pommes grenailles aux herbes du jardin.

You can then follow you meal according to the fishing of the day with a dieppoise sole revisited by Jérôme, a steamed sea bream or sea bass. Meat lovers will not be able to resist our tournedos served with small grenaille potatoes and herbs.

salade de fruits frais
fraises du jardin
fraises chantilly

Enfin les plus gourmands d’entre vous termineront ce repas sur une note sucrée avec des fruits frais ou des fraises du jardin de la propriété.

Finally, the most gourmands among you will doubtlessly end their meal on a sweet touch with fresh fruits or strawberries from the garden.

Déjeuner en plein air au Domaine d'Ablon

Le raffinement du lieu et la finesse des saveurs vous feront passer un déjeuner ou un dîner  inoubliable. Un pur instant de plaisir pour vos sens.
Bienvenue au Domaine d’Ablon !

The refinement of the place and the delicacy of the flavours will enable you to share an unforgettable lunch or dinner. A real pleasure for your senses. 
Welcome to the Domaine d’Ablon!

Crédits photos : Stéphane LEROY www.stephaneleroy.fr

Découvrez la Normandie d’une autre façon avec notre guide privé - Another way to discover Normandy with our bilingual private guide

guide bilingue domaine d'Ablon

Pour vous faire découvrir les richesses historiques, culturelles ou architecturales de notre belle région, le Domaine d’Ablon vous organise des visites privées des lieux les plus renommés de la Normandie : Etretat, le Mont St Michel, Giverny, Honfleur, les plages du débarquement, le Pays d'Auge…, autant de lieux à découvrir avec notre guide Fatima. Parfaitement bilingue (français / anglais) elle saura vous faire découvrir d’une autre façon et avec passion ces lieux qui font la fierté de notre patrimoine Normand.

In order to make you discover the historical, cultural and architectural wealth of our beautiful region, Le Domaine d’Ablon organizes private visits to the most famous places in Normandy: Etretat, the Mont-Saint-Michel, Giverny, Honfleur, the landing beaches, the Auge region… and so many other places to discover with our guide Fatima. Perfectly bilingual (French/English) she will make you discover, in another way and with passion, all the places that contribute to our Norman heritage’s pride.

Notre chef Jérome Billochon pourra à l’occasion vous préparer votre panier « voyage » s’il vous prend l’envie d’un petit encas.

Ce service est exclusif au Domaine d’Ablon et dans l’esprit de ce que recherche nos hôtes : personnalisé et en mode privatif !

Our Chef Jérôme Billochon can prepare a « gourmet tour » basket in case you would be tempted by a little snack.

This service is exclusive and only proposed by Le Domaine d’Ablon, it is in the spirit of what our guest are looking for: personalized and private!

Crédits photos : Stéphane LEROY www.stephaneleroy.fr