Muffins à la mûre - Blackberry muffins

Ingrédients :

60 gr d’œufs, 150 gr de farine, 80 gr d sucre, 30 gr de lait entier, 4 gr de levure chimique, 50 gr de beurre, 120 gr mûres

Ingredients :

60 g egg, 150 g flour, 80 g sugar, 30 ml whole milk, 4 g baking powder, 50 g butter, 120 g blackberries

 

Faire fondre le beurre.
Dans un cul de poule, mettre les œufs, le sucre et mélanger puis verser la farine,la levure chimique, le lait bien mélanger.
Versez le beurre fondu puis incorporer les mûres.
Cuire les muffins à 180° pendant 20 minutes.

Melt the butter.
Place the eggs in a bowl with the sugar and mix well, then add the flour, baking powder and mix again.
Stir in the melted butter and then the blackberries.
Bake the muffins in the oven at 180°C for 20 minutes.

Dégustez !

 
 

Crédits photos ©Stéphane Leroy - www.stephaneleroy.fr